Neujahrstorte

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On 23.03.2020
Last modified:23.03.2020

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Sie liefert das Sahnehäubchen zu eurem Weihnachtsmenü. Hier haben wir für euch köstliche Torten-Rezepte zusammengestellt.

Frohes Fest! Mit den unterschiedlichen Aufsätzen für eine Spritztülle lassen sich neben Tuffs, Tortenrändern und Bordüren auch zierende Ornamente aus Sahne auf die Weihnachtstorte setzen.

Marzipan bildet die Grundlage für eine krönende Marzipandecke, die nicht nur richtig lecker schmeckt, sondern auch die passende Bühne für kleine Figuren aus der Zucker-Mandel-Masse bietet.

Zum Überziehen der Torten eignet sich auch Fondant. Die Paste gekocht werden kann, und kann man fertig kaufen. Wir untersuchen beide Varianten.

Sie müssen allmählich machen Sie alle notwendigen Details zu unserer Figuren, kleben Sie diese mit dem Rumpf.

Es hängt alles von Ihrer Phantasie. Dafür brauchen wir Kondensmilch, Puderzucker, Milchpulver. Das alles zu mischen zu gleichen teilen und gut durchkneten, bis eine homogene Dicke und sehr elastische Masse entsteht.

Es ist eine weitere Option zur Herstellung von Mastix. Lebensmittel Gelatine zwei Esslöffel einweichen in Wasser, vorzugsweise warm, für die Schwellung für ein paar Stunden.

Dann bringen Sie es zu einemauflösen bei schwacher Hitze, ohne zu vergessen, ständig umrühren. Die Masse abkühlen lassen.

Und dann Puderzucker hinzufügen und kneten. Bei dieser Variante der Zubereitung ist es sehr elastisch, wie Knetmasse.

Es hilft, die Formen aus Ihr alle Figuren, auch die kleinsten Details. Farbe zu Verleihen Masse kann man Lebensmittel Farbstoffen, obwohl, wenn Sie planen, Kinder zu unterhalten, ist es besser, die natürlichen Säften.

Noch gibt es spezielle Helium-Farbstoffe. Sie haben eine sehr reiche Palette, wählen Sie einen beliebigen Farbton.

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Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 2 mm dick ausrollen. Drei runde Platten mit einem Durchmesser von 26 cm ausschneiden.

Aus den Resten Teigstreifen für Rand und Gitter schneiden. Mohnfüllung drauf streichen. Darüber den zweiten Boden und die Nussfüllung.

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